Globalny rynek cebuli
Styczeń jest tradycyjnie spokojnym miesiącem na rynku cebuli. Holenderscy handlowcy cebulą przechodzą obecnie okresy między sezonami eksportowymi, gdy Senegal zamknął swój rynek na

Rosja – brak chętnych na kapustę
Według analityków projektu EastFruit popyt na białą kapustę na rynku rosyjskim pozostaje na najniższym poziomie wśród warzyw z tak zwanego „zestawu

Hiszpania – to trudny sezon dla cebuli
Hiszpańska kampania cebulowa przebiega w tym roku z wieloma komplikacjami. Głównym wyzwaniem będzie utrzymanie standardów jakości, ale także utrzymanie

Globalny rynek cebuli
Więcej cebuli, większe rozmiary, lepsza jakość. Po dramatycznym sezonie 2018 w Europie i prawie pustym rynku w 2019 roku, tegoroczne plony są znowu średnie. Chłodnie

WR-SRH Bronisze: Komentarz do sytuacji Rynkowej w Broniszach.
Popyt nadal wakacyjny czyli duże zakupy robią hurtownicy z północy Polski. Warszawscy sklepikarze i sprzedawcy uliczni i bazarowi odliczają dni do końca

Jakie ceny marchwi?
Hurtowe ceny marchwi w Polsce znalazły się pod wyraźną presją słabej podaży. To efekt okresu wakacyjnego i presja ta jest widoczna również na rynku innych korzeniowych,

Podaż, popyt, ceny – komentarz do sytuacji rynkowej - Bronisze 26 lipca - 1 sierpnia 2019 r.
      Rynek warzyw: Na rynku warzyw nadal obserwujemy poważne niedobory kapusty białej 5-6 zł/szt, kalafiora 4-6 zł/szt, fasolki 8-10 zł/kg krajowych

Ceny ziemniaków nie odpuszczają
Podaż warzyw z nowego zbioru wciąż relatywnie pozostaje niska, ale przynajmniej w niektórych przypadkach wreszcie zaczęła się powiększać, co przełożyło się na spadek

Bronisze: wysokie ceny warzyw. Niewielkie spadki cen marchwi, cebuli, buraków
Niekiedy zmiany cen powodowane są wzrostem lub spadkiem poziomu eksportu. Tak stało się w ostatnim tygodniu w przypadku pomidorów krajowych gdy cena wzrosła z 4 do 7 zł/kg,

Komentarz do sytuacji Rynkowej – podaż, popyt, ceny na Rynku Hurtowym Bronisze 12-18 lipca 2019 r.
Niestety inne gatunki mimo, że już występują w młodej wersji nadal są drogie a czasami cena wędruje jeszcze wyżej np pietruszka i seler. Czasem zmiany cen powodowane są wzrostem

Komentarz do sytuacji handlowej na Rynku Hurtowym Bronisze 5-11 lipca 2019 r.
Najbardziej cierpi rynek warzyw gruntowych. Obserwujemy braki podażowe warzyw korzeniowych, kapustnych i liściowych. Lepiej wygląda rynek warzyw spod osłon, które są mniej

Pierwsze młode buraki już na rynku
Na lokalne rynki hurtowe trafiły już pierwsze dostawy młodych buraków w pęczkach. Korzenie wciąż jeszcze nie są dużo grubsze od botwiny, ale to się będzie szybko

Przyszła kolej na buraki ćwikłowe?
W marcu ceny buraków ćwikłowych w polskim dużym hurcie pozostawały w wyraźnym dołku, a do połowy kwietnia, mimo jako takiej poprawy, wciąż wyraźnie odstawały od cen

Dziwny rynek cebuli
Cebula na rynku świeżym drożeje od początku drugiej połowy marca, z krótkim okresem stabilizacji między 20 a 25 marca, po którym dynamika trendu zwyżkowego jeszcze

Ukraina – kapusta wciąż drożeje
Według analityków projektu EastFruit kapusta biała drożeje na rynku ukraińskim już trzeci tydzień z rzędu. Znaczne wsparcie dla tej zwyżkowej tendencji zapewnia szybka

Globalny rynek cebuli
Gdzie jest cebula? To pytanie, które zadawało wielu handlowców z branży cebulowej na całym świecie. W wyniku suchego, gorącego lata w Europie zbiory na

A ceny marchwi?
Marchew utrzymuje się w czołówce polskich warzyw, które wykazują największą dynamikę wzrostu cen (obok kapusty białej, cebuli i ziemniaków). W przypadku

Buraki cenowo nadal pozostają w tyle
W styczniu ceny buraków w polskim hucie rosły. Jeśli chodzi o duży hurt, to wzrost ten nie był aż tak dynamiczny jak ten na lokalnych giełdach, ale średnia cena

Na Ukrainie warzywa droższe niż w Rosji
Według analityków EastFruit, średnie ceny hurtowe warzyw i ziemniaków z zestawu barszczowego (podstawowe warzywa: kapusta, buraki, marchew, cebula, ziemniaki) na Ukrainie

Włochy – wysokie ceny cebuli
Wiodący operator hurtowy z północnych Włoch jest przekonany, że ceny cebuli nigdy nie były tak wysokie. Ale to niekoniecznie musi być zjawisko pozytywne, ponieważ

Rosja – dynamiczny wzrost cen kapusty
Od początku tego tygodnia ceny białej kapusty w Rosji wzrosły średnio o 12 procent, podają analitycy projektu EastFruit, powołując się na dane z monitorowania cen.

Ukraina – ceny warzyw kontynuują wzrost
Niskie tegoroczne zbiory warzyw w Unii Europejskiej spowodowane suchym i upalnym latem, problemy z pogodą na Ukrainie w okresie wegetacyjnym w połączeniu

Rosja – ziemniaki tanieją
W chwili obecnej z warzyw tak zwanego zestaw barszczowego (podstawowe warzywa kuchni rosyjskiej: cebula, ziemniaki, buraki, marchew, kapusta biała) to ziemniaki są najmniej poszukiwanym

Rosja – drożeje biała kapusta
Od początku bieżącego tygodnia, według analityków projektu EastFruit, ceny białej kapusty w Rosji wzrosły średnio o 16 procent, powołując się na dane z codziennego

Ukraina – ceny warzyw pną się w górę
Czwarty tydzień listopada był korzystny dla ukraińskich rolników uprawiających warzywa z zestawu barszczowego, ponieważ ceny za główne pozycje tego zestawu